北摂地域である箕面市の171号線沿いに、「味噌之達人」という味噌ラーメン店専門店があります。
北摂では人気のラーメン屋さんです。
普段はあまりラーメン屋に行かない筆者も、無性に味噌ラーメンが食べたくなった時に、子どもを巻き込んで何回もリピートしています。
今回は、味噌之達人ラーメンをレビューしながらご紹介します。
味噌之達人【箕面本店】レビュー
本格ラーメンなのにお子様対応あり！
そもそも「味噌之達人」略称「ミソタツ」に行くようになったのは、本格ラーメン屋さんに行きたい私とお子様メニューがたべたい娘の両方を満たすラーメン屋さんだったからです。
よく雑誌やネットで紹介されるラーメン屋さんは、小さな子どもを連れていける雰囲気でなかったり、メニューが子ども向けのものがなかったりする印象はありませんか？
味噌之達人は、ファミリーで行けるのもリピートの一大要素です。
駐車場は２つ
国道171号線を少し入ったところにお店はあります。
駐車場 第１駐車場 店の前 ３～４台
第２駐車場 店の裏手 ７台ぐらい
第１駐車場は、小型車でないとかなり停めにくいです。国道171号に合流するすぐ手前なので出入りにも気を遣います。
第2駐車場の方が停めやすいです。第2駐車場は「ミソタツ」の向かって左の道を入りすぐに右折したところにあります。お店のそばに案内看板が出ているのですぐに分かります。
第２駐車場はミソタツ専用ではなく、他のお店なども使っています。ミソタツ専用スペースに停めましょう。
第2駐車場からお店の間の道にある側溝は、深めなのにグレーチングが置いていないため、小さな子どもは落ちないように注意です。
171号線を挟んで向かいに「コーナン・ケーズデンキ」があり、買い物ついでに「ミソタツ」に行ったりもできます。
公共の交通機関の場合は、北大阪急行線、大阪モノレールの「千里中央」駅もしくは阪急千里線の「北千里」から阪急バスに乗車「今宮」停留所で降りるとすぐです。
待ち時間は？
日曜祝日を外せば、だいたいすぐ席に座れることが多いです。
テーブル席が希望の時は５～10分ぐらい待つことがあります。
日曜祝日の昼時が1番混雑します。店内に3～4人分ぐらい座れる待合いスペースがありますが、こちらに座りきれず店内に立ったり外に並んだりすることも。しかし、行列ができる程ではなく、15分ぐらい待てば席に座れます。
待合いスペースには雑誌や漫画が何冊か用意されているのでありがたいです。
店内の広さ・席
4人がけテーブルが8席ぐらい、カウンターが８席ぐらいです。
お店の奥に、男女共用のお手洗いが１つあります。
メニューは？
お店の看板はごまみそらーめんである「みそたつらぁ麺」です。
「みそたつらぁ麺」をアレンジした味噌バターラーメンや辛みそラーメンがありますが、しょうゆや塩はありません。
期間限定で「魚介だし」や「とんこつみそ」など出している場合もあります。
その他単品で餃子や唐揚げがあります。
小どんぶりメニューもあります。
筆者は、「みそたつらぁ麺」ばかりリピートしています。
こちらの1人前は、かなり量が多いです。
女性だったら、小ラーメンでも充分な量です。小ラーメンがあるのはありがたいですね。
みそたつらぁ麺の食べ方
注文を待っている間、すり鉢でゴマを擦ります。
ゴマは、金・白・黒のブレンド。店内で煎っているそうです。
ゴマの香ばしさが漂い期待が高まる頃、「みそたつらぁ麺」登場です。
スープは札幌から調達した「赤味噌」「白味噌」をブレンドしたスープ。
麺は同じく札幌調達の太麺。現在は細麺も選べるようになっています。
トッピングにチャーシューとネギ。
チャーシューは、肉は厚めで柔らかくジューシー。でも、くどくなくて絶妙です。
スープはコクがあり、濃厚。
ですが、よくある味噌ラーメンより白味噌の割合が多いのか、甘く優しい印象がします。
「みそたつらぁ麺」が飽きないのは、テーブルに用意されているトッピングの多さによるところも大きいです。
自家製ラー油、自家製八味、山椒、青のりをお好みで入れられます。
にんにくはテーブルに出ていませんが、お店の人に言えば、出してきてくれます。
にんにくは、業務用のものではない生にんにくをお店で刻んだものを出しているらしいのがありがたいです。
お店のおすすめの食べ方は、
二 擦った煎りゴマを入れて味噌との絶妙な風味を楽しむ
三 自家製ラー油、自家製八味、山椒、青のりをお好みで入れて味わう
です。
いろいろなトッピングを楽しもうとすると、小ラーメンでは足りないかもしれません。
小さな子ども連れでもOKな理由
- 味噌の味がやさしい
「みそたつらぁ麺」自体がやさしい味噌の味なので、子どもも食べやすいです。
ゴマを自分のすり鉢ですったり、トッピングの青のりをかけたりするのも子どもにとってエンターテイメント性があるようです。
- お子様ラーメンがある
お子様セットのようなものはありませんが、お子様ラーメンがあります。
「ごまみそらぁ麺」の量を少なくしただけではなく、トッピングのネギの代わりに、もやしやキャベツなどの野菜が使われています。
辛味のあるネギが食べられない子どももOKです。
お子様メニュー定番のおもちゃもついてきます。
- 紙エプロンあり
ラーメンのスープがはねても服が汚れないように、紙エプロンがあります。「エプロンを用意しますか？」と聞かれますが、子どもだけではなく、大人がもらってもOKです。
お勘定
支払いは、伝票を持ってレジで支払う後払い式です。
ポイントカードがあります。
ラーメン好きの方、子どもと一緒にラーメンを食べに行きたい方は、ぜひ一度味噌之達人ラーメンを味わってみてください。
その他基本情報
住所 〒562－0033 大阪府箕面市今宮3－10－10
営業時間 11：00～15：30/17:00～23：30 土日祝11：00～23：30
ラストオーダーは各営業時間30分前
定休日 なし